Oft werden wir gefragt: was essen die Kinder im Nest? Die Antwort fällt nicht schwer! Kenianisches Essen! Am häufigsten gibt es Ugali (Maisbrei) mit Sukumawiki (Spinat) oder Kohl und traditionelles Githeri (Bohnen mit Mais); außerdem Reis mit Linsensuppe und einmal in der Woche Fleisch und Ei. Aus dem eigenen Garten essen die Kleinsten Kartoffel-Möhren-Kürbis Eintopf und täglich frische Früchte. Zum Frühstück gibt es Süßkartoffeln mit Milch und Hirsebrei für die Babies.

Da im eigenen Nest-Garten bei weitem nicht genug Gemüse angebaut werden kann, wird der Großteil der Nahrungsmittel einmal in der Woche auf dem lokalen Markt gekauft. Die Marktpreise sind während des letzten Jahres aufgrund von hohen Benzinpreisen massiv angestiegen.

Die Bohnen, der Reis, die Linsen vom Markt müssen in stundenlanger Arbeit sorgfältig nach kleinen Steinchen und Erde durchsucht werden. Groß und Klein muss dabei mithelfen!

Joghurt ist teuer. Den gibt es nur, wenn lieber Besuch ihn mitbringt! Da werden manche Tage zu Festtagen!

(Herzlichen Dank Maria & Josef!)

We are often asked about what our children at The Nest eat: Kenyan Food! Mostly we cook ugali (cooked maize meal) with cabbage and sukumawiki (spinach) or traditional githeri (maize & beans). Additionally the eat lots of rice and lentils as well as eggs and meat once a week. The little ones eat potato-carrot-pumkin stew and fresh fruits from the produce of our own garden. For breakfast the kids eat sweetpotatoes with milk while the little ones drink porridge.
Since our garden does not provide enough food for all the children we buy most of our food at the local market once a week. Unfortunately the market prices have increased during the last year due to high fuel prices.
Beans, rice and lentils from the garden have to be cleaned and sorted before they can be cooked.
The kids love yoghurt! When visitors bring yoghurt this makes their day!